暑い日が続いて、完全にバテバテですが、ゆっくり自分のペースでやっております。

さて

新しい取り組みでご希望により焙煎前に豆の洗浄も行います。洗浄の目的は味がクリーンになります。あとは細かなゴミを落としたり、少しは農薬の除去に役立つと考えています。

一つの考え方があるので一概には言えませんがehehecoffeeとしてはこのような考えてでやっております。

小さな小さな手回しで焙煎しているのでできる限りお客様のニーズにお応えしようと考えてしますのでお気軽にお尋ねください😊

できない事はできないので…えへへ